081384838627
WA : 083808510196
BBM : 29DB9ED0

Manfaat Daun Bayam Untuk Kesehatan

Wednesday, September 13th 2017. | Manfaat Daun Bayam Untuk Kesehatan
http://obatantiaging.com/
Manfaat Daun Bayam Untuk KesehatanSiapa orang yang tidak mengetahui wacana daun bayam? Sedari kecil kita bisa melihat program kartun di televisi yang memperlihatkan betapa berkhasiatnya daun bayam itu. Dengan memakan bayam kita menjadi berpengaruh dan bertenaga alasannya ialah zat besi dan banyak sekali vitamin serta mineral yang terkandung di dalamnya. Orangtua kita pun pasti sudah sering memasak daun bayam bagi anak-anaknya, baik dibuat sup maupun di tumis. Dimana-mana, bayam selalu dipromosikan sebagai makanan kesehatan alamiah yang bernutrisi tinggi.

Bayam telah dikenal di seantero Indonesia dan juga telah mendunia. Tanaman ini gotong royong berasal dari tempat tropik di benua Amerika, namun, menyerupai yang telah kita lihat sekarang, tanaman ini telah tersebar di seluruh dunia. Uniknya, daun bayam yang dimanfaatkan sebagai sayur biasanya hanya terjadi di tempat Asia Tenggara dan Asia Timur. Bentuk tanaman bayam tegak, walau ada beberapa yang sedikit miring. Biasanya tingginya mencapai 80-150 cm. Batangnya kecil dan berair.

Tahukah Anda bahwa bayam bisa dikategorikan menjadi dua jenis? Bayam, yang secara ilmiahnya termasuk dalam genus Amaranthus, dibedakan menjadi jenis bayam cabut dan bayam petik. Lalu apa perbedaannya? Yang pertama yaitu, bayam cabut berumur lebih pendek daripada bayam petik. Daun bayam cabut sendiri lebih kecil dan biasa dicabut hingga ke akar-akarnya. Bayam inilah yang biasanya digunakan untuk dibuat sup. Sementara bayam petik tanamannya tinggi tegak dengan ukuran daun yang lebih lebar, sehingga biasanya dipakai dalam kuliner menyerupai gado-gado, urap, dan lalapan.

Jenis Spesies Tanaman BayamSelain dua kategori di atas, tanaman bayam sendiri gotong royong mempunyai banyak spesies. Berikut ialah beberapa spesies-spesies bayam yang dikenal:

Amaranthus hybridus, yang biasa digunakan sebagai bayam petik
A. tricolor, biasanya bayam cabut berasal dari jenis ini
A. spinosus, atau dikenal sebagai bayam duri
A. blitum, yaitu bayam kotok
A. caudatus, digunakan sebagai tanaman hias alasannya ialah bunganya yang bagus berwarna merah panjang.

Ternyata daun bayam mempunyai banyak spesies yang beragam dengan fungsinya masing-masing. Tidak kurang dari 60 varietas bayam yang telah dikenal, sebagian bahkan tidak dapat dikonsumsi.

Kandungan nutrisi daun bayam


Kita umumnya telah mengetahui bahwa bayam mengandung zat besi tinggi dan sangat baik bagi kesehatan. Namun, bayam tidak melulu hanya mengandung zat besi. Ada alasan yang sangat bagus kenapa orang-orang secara bebuyutan memperlihatkan kuliner bayam pada anak-anaknya, yaitu alasannya ialah bayam mengandung banyak sekali jenis vitamin dan mineral yang sangat bermanfaat bagi tubuh. Inilah kandungan nutrisi yang terdapat di dalam bayam, diantaranya adalah:
Zat besi
Vitamin A
Vitamin K
Klorofil (antioksidan)
Mangan
Magnesium
Asam Folat
Serat
Protein
Kalsium
Karbohidrat
Masih banyak lagi kandungan nutrisi yang terkandung di dalam daun bayam. Tidak salah jikalau daun bayam menjadi pilihan makanan sehat.

Manfaat Daun Bayam Untuk Kesehatan
Bagian bayam yang biasanya bisa kita manfaatkan ialah daun dan akarnya. Namun jikalau digunakan sebagai ramuan obat, disarankan untuk merebus daun bayam sebentar saja. Ini untuk mencegah supaya nutrisi dalam bayam tidak hilang. Berikut ialah manfaat dan khasiat dari daun bayam yang telah diketahui:


Manfaat Daun Bayam Untuk Penambah Darah
Zat besi tinggi yang terkandung dalam bayam berguna untuk produksi sel darah merah. Tidak heran bayam direkomendasikan bagi penderita anemia dan wanita yang sedang mengalami haid. Simak untuk cara meraciknya:

Daun bayam merah sebanyak 3 genggam,
Dicuci kemudian ditumbuk halus,
Tambah air jeruk nipis sebanyak 1 sendok makan,
Tambahkan madu sebanyak 1 sendok makan,
Tambahkan 1 butir telur ayam kampung.
Setelah semua materi diaduk rata, ramuan tersebut bisa diminum setiap hari dalam kurun waktu satu minggu.

Manfaat Daun Bayam Sebagai Obat DemamJika tubuh terasa panas dan meriang alasannya ialah terserang demam, ramuan di bawah ini bisa dicoba:

Siapkan 2 daun bayam dan batangnya,
Siapkan satu butir telur ayam kampung (atau biasa, jikalau tidak ada),
Tumbuk semua materi hingga halus,
Masukkan semua materi ke dalam baskom berisi air.
Setelah semua materi direndam di dalam air, oleskan ramuan tersebut di bab dahi dan jidat. Demam akan turun tidak lama setelahnya.

Manfaat Daun Bayam Sebagai Obat Bronkitis dan Gangguan Pernapasan

Saat mengalami sakit paru-paru atau gangguan pernapasan lainnya, bayam ternyata sangat berguna untuk menyembuhkan. Simaklah cara pembuatan ramuan nya berikut ini:

Daun bayam, akar, dan bunga,
Tumbuk hingga halus,
Direbus dalam 1 liter air
Saring.
Air hasil rebusan tersebut bisa mengobati gangguan pernapasan yang dialami. Minumlah di ketika air rebusan tersebut telah dingin. Waktu minum pada pagi dan sore setiap hari.

Bayam memang mempunyai banyak manfaat yang sangat luar biasa. Bahkan semua hal di atas masih belum menyebutkan semua kegunaan tanaman yang satu ini. Seperti fakta bahwa bayam sangat berguna sebagai penambah ASI pada ibu-ibu yang sedang menyusui, atau bahwa bayam berguna bagi mereka yang mempunyai dilema kencing. Benar-benar tanaman sederhana yang mempunyai berjuta manfaat. Beberapa manfaat bayam sebagai sayuran untuk dikonsumsi yang lainnya yaitu:

Melawan sel kanker
Memberikan penglihatan yang lebih baik
Antioksidan
Menurunkan tekanan darah
Menyehatkan jantung
Anti inflamasi
Mencegah diabetes
Meningkatkan daya ingat
Merangsang pertumbuhan anak
Menjaga sistem pencernaan
Menjaga kesehatan kulit
Banyak sekali manfaat yang dapat diperoleh dari daun bayam. Hal-hal di atas hanyalah beberapa di antaranya. Maka dari itu, mulai dari sekarang lebih seringlah mengkonsumsi sayur bayam.

 
Demikian sharing aku di blog ini, semoga bermanfaat. dan yang ingin share artikel ini silahkan.
tags:

Artikel lain Manfaat Daun Bayam Untuk Kesehatan