081384838627
WA : 083808510196
BBM : 29DB9ED0

Resep Ayam Bakar Santan

Tuesday, October 10th 2017. | masakan




Resep Ayam Bakar Santan Enak

Ayam bakar santan paling enak buat menu makan malam apalagi jikalau lagi ekspresi dominan hujan tambah nikmat rasanya makan ayam bakar,  tapi bagaimana cara membuatnya semoga ayam bakar ini mampu menjadi santapan yang lezat dan enak untuk di nikmati, banyak makanan olahan dari ayam yang mampu kita masak sesuai dengan selera kita misalnya digoreng, diopor, dibakar dan lain sebagainya, kali ni aku akan mengembangkan resep ayam bakar santan yang mampu menambah gurih rasa ayamnya.

Bahan dan bumbu untuk membuat kuliner ayam bakar santan

Ayam bakar santan mampu kita buat dengan menggunakan ayam kampung atau ayam buras sebagai materi pokoknya dipadu dengan santan dan banyak sekali macam bumbu, yang perlu kita persiapkan untuk memasaknya ialah sebagai berikut :
Bahan
·           ½ ekor daging ayam
·           1 gelas santan
·           1 batang sereh memarkan
·           2 lembar daun salam
·           Kecap manis secukupnya
Bumbu dihaluskan
·           4 butir kemiri
·           4 butir bawang merah
·           2 siung bawang putih
·           Garam dan lada secukupnya

Cara mengolah ayam bakar santan

Kalau semua materi dan bumbu ayam bakar santan sudah kita siapkan, kita tinggal mengolahnya caranya adalah:
1.       Daging ayam yang sudah di basuh bersih panggang  setengah matang angkat lalu sisihkan.
2.       Tumis bumbu halus hingga harum baunya terus tuangkan santan kemudian masukan sereh, daun salam dan ayam yang telah dipanggang tadi hingga agak asat lalu angkat.
3.        Lumuri ayam dengan bumbu yang ditumis tadi hingga tercampur rata dan beri sedikit kecap manis lalu panggang kembali hingga matang.

Dan akhirnya Ayam bakar santan sudah siap untuk di hidangkan.

Bagaimana? Tertarik untuk mencobanya silahkan praktekan di dapur anda, semoga bermanfaat, trims. 
tags:

Artikel lain Resep Ayam Bakar Santan